UrbanChef Arnheim – bestes Panini meiner Welt

Hallo Ihr Guten!

Auf unserem Weg nach Duinrell am vergangenen Freitag haben meine Mädels und ich einen Zwischenstop in Arnheim eingelegt um dort zu Mittag zu essen und etwas über den Markt zu schlendern.

Ich wußte schon genau, wo ich meinen Mittagstisch zu mir nehmen wollte, da ich dort bei unserem letzten Besuch auch eine Art kulinarischem Erweckungserlebnis hatte.

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Im Urban Chef hatte ich damals mit der Tina-Freundin ein unglaublich leckeres Panini gegessen, und wollte nun testen, ob es mir immer noch soooo gut schmeckt.

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Das Café/Resto ist unglaublich lieb gestaltet und man kann durch die offene Küche bei der Zubereitung seiner Speisen zuschauen. Das Panini mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, hausgemachten Pesto und Rauke war wieder unglaublich lecker und ich habe es so schnell verputzt, dass gar keine Zeit mehr für ein Bild blieb. Ihr bekommt das Panini nicht in so einem labberigen Weißbrötchen serviert, sondern in einem unglaublich guten, malzig-nussigem dreieckigen Brötchen, das selbst mich Brotverachterin zu freudigen Seufzern hinreißt. Wahrlich gut!

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Den gemütlichen Innenhof habe ich erst entdeckt, nachdem ich gefragt hatte, ob ich ein paar Bilder für den Blog machen dürfe, und denke, dass ich mich beim nächsten Besuch gleich dorthin setzten werde. Eine gemütliche Oase unweit des am Freitag stattfindenden Marktes, wo man sich mal für einen Moment dem wilden Treiben entziehen kann.

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Ein weiterer Punkt, der mein Herz zum hüpfen gebracht hat, ist, dass sie Handlettering-Kurse anbieten. Man also dort im Café lernen kann, wie diese coolen Tafelbilder gestaltet werden. Fast schon ein Grund, Arnheim mal einen eigenen Kurztripp zu gönnen. Das Lokal bekommt von mir eine ganz klare Empfehlung und wenn ihr auf dem Weg ans Meer mal Hunger bekommt, kann ich Euch den Abstecher nur anraten.

Jetzt werde ich gleich mal den Hollungderbusch im elterlichen Garten plündern, der Sirup ist schon angesetzt, aber mir fehlen noch ein paar Blüten, und heute Nachmittag gibt es mal wieder Crèmé Brûlée, die stockt gerade im Ofen. Ansonsten wird die Woche wieder mal sehr arbeitsreich, aber ich freue mich schon auf den Samstag, da ich auf ein tolles Konzert gehen möchte. Der Zauberschöne ziert sich zwar noch etwas, aber wenn er kneifen sollte, gehe ich eben allein.

Bis bald und alles Liebe, Catou

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